2007-04-16から1日間の記事一覧
海外日本食レストランの優良店を「推奨」する仕組みを農水省の有識者会議が提言した。認証制度には異論も多く、民間組織による推奨マーク方式に後退。優良店の世界統一基準も見送った。 (加藤秀俊):日本食の定義はまったくない。朝トーストを食べてコーヒ…
海外日本食レストランの優良店を「推奨」する仕組みを農水省の有識者会議が提言した。認証制度には異論も多く、民間組織による推奨マーク方式に後退。優良店の世界統一基準も見送った。 (加藤秀俊):日本食の定義はまったくない。朝トーストを食べてコーヒ…